Ensalada de Manzana, Queso Cheddar Pure Joy y Quioa

Instrucciones

1. Cocine la quinoa según las instrucciones del paquete añadiendo un poco de sal al agua. Una vez que la quinoa esté cocida, déjala enfriar a temperatura ambiente.
2. Mientras la Quinoa se enfría, agregue todos los ingredientes de la vinagreta a un tazón pequeño o frasco con tapa. Batir o agitar hasta que se mezclen.
3. Una vez que la Quinoa se haya enfriado, viértala en un tazón para servir junto con los ingredientes restantes de la ensalada. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle todo hasta que se combine. Pruebe para sazonar, luego sirva o refrigere hasta que esté listo para servir. notas

Si planea preparar la ensalada con anticipación, omita los trocitos crujientes de queso cheddar y las nueces hasta que esté listo para servir para que permanezcan crujientes.